每个家庭中都有一个付出的,一个心甘情愿的。每个家庭两夫妻都会上班,也有的老公在外上班,老婆在家照顾着家里,照顾着自己的小孩,老公的一日三餐。我们做饭的心,就是希望家里人吃得好,吃得健康,这就是我们做菜的初心。今天,就给大家介绍几道好吃美味,强身健体的菜,来给自家的老公,看到的,赶快来学学看吧。

煲鸡汤

主要食材:老母鸡1只;辅料:红枣3个、香茹3个、枸杞适量、当归适量、黄芪适量、生姜6片、料酒适量、食用盐适量

做法:

1、先把香茹用温水泡发,把香茹的蒂去掉,洗净备用

2、把药材准备好,用清水冲洗一下,放入盘中

3、把杀好,清水干净的母鸡放入锅内,加上适量的冷水,用大火烧开后把煮老母鸡的水倒掉

4、接着,锅中倒入料酒,放入洗好的药材,倒入清水,开大火烧开后放入泡好的香茹

5、盖上锅盖,煮1至2个小时,出锅时,倒入适量的食用盐,即可。

红酒牛肉

主要食材:牛肉300克;辅料:洋葱1个、胡萝卜1个、大蒜2瓣、红酒适量、胡椒粉1克、食用盐少许、食用油适量

做法:

1、把牛肉洗净,切成小块

2、胡萝卜洗净,切成小块;洋葱洗净,切掉两边,切成小块

3、热锅,锅内倒入食用油,油热后,把牛肉倒入锅中,翻炒一下

4、接着,把切好的胡萝卜,洋葱倒入锅中,倒入大蒜,红酒,胡椒粉,翻炒一下

5、最后,倒入适量的清水,煮十几分钟,加上食用盐,即可出锅。

肉末炒茄子

主要食材:猪肉300克、茄子1根;辅料:西红柿1个、食用盐适量、大蒜2瓣、生抽1小勺、蚝油1小勺、葱1根、白糖1小勺、食用油适量

做法:

1、把猪肉洗争,剁成猪肉馅

2、把剁好的猪肉,放入一个碗中,加上食用盐,白糖,搅拌均匀,腌制十分钟

3、茄子洗净,去皮,切成小条形状

4、把西红柿去皮,切碎

5、把大蒜剥皮,切成蒜末

6、热锅,锅中倒入食用油,油热后,把猪肉末倒入锅中,炒至猪肉变色

7、然后,放入西红柿,茄子,翻炒

8、加上生抽,蚝油,白糖,翻炒均匀后,加上食用盐,撒上葱花,即可出锅。

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